龙丽斑鱼坊，聚焦0.5mm生鱼片产品，以“联赛排名”管理机制为竞争优势。进入南阳以来，连续12家门店持续盈利，第三方网站评价4.5星以上。龙丽餐饮人明白，仅仅是独具特色的产品、匠心精神的教育，并不能使品牌活下来、活得更好。龙丽斑鱼坊苛刻的斑鱼刺身大师培养工程、严厉的工艺督导、神秘顾客的评分机制，让斑鱼工艺充满魅力。0.5mm生鱼片，是经精心创作的纯手工美学作品：薄如蝉翼、三秒即熟，口感清新自然、劲道鲜美，鱼刺几乎可以忽略不计。并采用云贵高原特产生态斑鱼，苛刻的原产地采购、物流、检验体系，即便同样是斑鱼火锅，龙丽斑鱼坊仍然能脱颖而出，让顾客产生好评和依赖。龙丽斑鱼坊更有鱼身精华部分作为刺身，保留了斑鱼的本味，清新、鲜美、爽口，是年轻人喜爱的人气美食。鱼身鱼骨加十几种名贵中药材煲汤，成就“龙丽三品汤”的美好体验：一品鱼骨汤鲜美，二品鱼片汤营养，三品菌蔬汤健康。许多顾客甚至就是专门奔着鲜美的鱼汤到店消费。舌尖比双脚先到丽江，是许多顾客在龙丽斑鱼坊消费的真切感受。“龙丽”是龙丽餐饮管理有限公司的注册商标，寓意“鱼中之龙、大美丽江”。龙丽斑鱼坊秉承“好吃、养生、时尚”的美食理念，是源自丽江古城的美食文化符号、地理标志餐厅、年轻人聚会的乐土。